Vitajte!
|
- rok založenia: 1962 |
|---|
| Zameranie: príprava kvalifikovaných pracovníkov pre hotelové, reštauračné a obchodné služby, nadväzuje na tradície školstva a spotrebného družstevníctva na Slovensku. |
| Profil absolventa: vie sa orientovať v každom odvetví cestovného ruchu a obchodu, ovláda prácu v kuchyni pri príprave jedál, cukrárskych výrobkov, obsluhu v zariadeniach rôznej kategórie, obchodnú administratívu, získava široký prehľad zo všeobecného vzdelania, má možnosť ďalšieho odborného rastu v nadstavbovom, pomaturitnom a vysokoškolskom štúdiu. |
| Medzinárodné kontakty: Poľsko, Nemecko, Česká republika, Rakúsko, Taliansko, Cyprus |
|
Kurzy, špecializácie: počas štúdia – barman, sommeliér, výroba z ťahaného karamelu, ozdoby z marcipánovej hmoty, výrobky studenej kuchyne, príprava jedál v prírode, spracovanie čokolády, vodičský preukaz (v spolupráci s Autoškolou) |
|
Charakter výuky: Komplexnosť spočíva v úzkom prepojení teórie, praxe a výchovy mimo vyučovania v jednom. Školské aktivity: olympiády v cudzích jazykoch a matematike, kultúrno-literárne, športové a odborné súťaže (so zameraním aj na medzinárodnú gastronómiu), SOČ, práca v oblasti aplikovanej ekonómie, študentské firmy, výstavy, školský časopis, spolupráca s profesijnými organizáciami a zväzmi, exkurzie, lyžiarsky výcvik, výmenné stáže študentov so školami v zahraničí, internet. |